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デトックス効果の高い食べ物で身体の中からスッキリ

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スーパーの店頭には「サンマ」や「りんご」など秋の食材が目に付くようになりました。このような旬の食べ物を摂取することは身体にとっていいことです。このような「サンマ」や「リンゴ」が実はデトックス効果のある食べ物であることを知っていますか?デトックスといえば、ダイエットというイメージがありますが、健康維持や美肌効果も高いと言われています。私たちは日常生活を行なう中で、身体の中に知らず知らずのうちに、不要な毒素を溜め込んでいます。これらの不要な毒素を溜め込むと様々なトラブルの原因になるので、溜め込まずに、体外へと排出することが非常に大切です。デトックスというと特別なことを行なわないといけないかと思いがちですが、実は普段の食事を少し意識するだけでもデトックス効果を得ることもできます。今回は肌のために、そして健康のためにデトックス効果の高い食材についてご紹介します。

デトックスとは?

デトックスとは、身体に溜まっている毒素や老廃物、不要な物を体外に排出することです。身体の中に毒素?と思われるかと思いますが、空気中のダイオキシンやアルミニウムや鉛などは、酸素と共に身体に入ると毒素となります。また、食べ物に含まれている保存料や着色料などの食品添加物などの化学的な物質もスムーズに身体から排出されにくいという性質を持つために、老廃物として身体に溜まり毒素となっていきます。これらの成分が身体に入ることで毒素になるのであれば、身体の中に入らないようにすることがいいのではないか?と思われがちですが、現代社会においては、かなり困難なことです。そこで、入ることを抑える事ができないのであれば、身体に入った毒素をスムーズに体外に排出することを意識するようにしましょう。

デトックス効果が高い食材

毎日の食事の際に食べる物によっても、デトックスの効果を得ることができます。今回はデトックス効果が高い食材をご紹介します。これらの食材を意識して摂取するようにして体の内側からもキレイを目指しましょう。

・血中の有毒物質を捕まえる「キレート作用」のある食べ物

ねぎ、たまねぎ、にら、にんにく、ブロッコリー、アスパラガス、玄米 、レンコン、オクラ、グレープフルーツ、リンゴ、アボガド、アスパラ、海藻、もずくなど

血液内に水銀、砒素、鉛、カドミウムなどの物質が流れ込むと、全身に運ばれて様々な悪影響を及ぼします。こうした血液中の有害物質を捕まえることを「キレート作用」と言います。この「キレート」とは、ギリシャ語で「カニのハサミ」を意味しており、カニがハサミで獲物を捕獲するように、有害物質をしっかり結合し、体内に吸収されることなく尿や便などと共に体外に排出することから「キレート作用」と呼ばれています。

・肝臓の機能を高める食べ物

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牡蠣、レバー、しじみ、枝豆、ピーナッツ、卵、レバー、小麦胚芽、いわし、まぐろ、かれい、さんま、いか、海藻類、ダイコン、わさびなど

肝臓は血液をろ過して、体内に入ってきた様々な毒素を排出する体内の浄化装置のような臓器で、デトックスを担う大切な器官です。身体に毒素が増えれば解毒機能を担う肝臓に大きな負担がかかるために、肝臓周辺の脂肪が増えるという悪影響もあると言われていますので、肝臓の働きを助ける食材を摂ることでデトックス機能が高まります。

・腸内の機能を高める食べ物

ゴボウ、レンコン、こんにゃく、寒天、大豆、グリーンピース、インゲン豆、玄米、とうもろこし、りんご、味噌、納豆、ヨーグルトなど

肝臓で浄化されたものが便として排出されますが、お通じがなく身体の中にいつまでも便を溜めておくと、再度、毒素を吸収して身体中に広がってしまう可能性があるとも言われています。スムーズに排出するためにはお通じを良くする必要があり、腸の働きも活発にしておくことが大切です。ゴボウや寒天に含まれる食物繊維は腸内の有害物質を捕まえ、スムーズに排出させる働きがあるので、このような食材を摂ることで排出効果も高まります。

・活性酸素を抑える食べ物

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ニンジン、カボチャ、ホウレン草、春菊、小松菜、シソ、ブロッコリー、ピーマン、レモン、キウイフルーツ、イチゴ、ブルーベリー、アーモンド、味噌、醤油など

様々な原因により身体の内に溜まった毒素は、活性酸素を作り出します。身体の内に活性酸素がふえると細胞や遺伝子に傷をつけ、生活習慣病やガン、シミやしわ等の老化現象を引き起こしてしまうとも言われています。また、この活性酸素は、ストレスの影響でも増加すると言われており、ストレス社会の現代では、必要以上に活性酸素が体内で発生していますので、活性酸素の働きを抑える食べ物を摂ることで、少しでも抑制するようにしましょう。

身体の不要なものを排泄することにより、血液循環やリンパの流れがよくなることで栄養の吸収が高まると共に免疫力や新陳代謝も高まり、風邪の予防、老化防止、美肌効果などが期待できます。また女性にとってはうれしいダイエット効果も期待できます。今回ご紹介した食材はスーパーで手軽に購入できるものですので、このような食材でぜひお料理を作っていただき、身体の中からキレイを目指しましょう。

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